Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
13 août 2009 4 13 /08 /août /2009 07:59

la mairie

Et au centre du village, une zone de vie avec la mairie, la salle des fêtes, l'école et le bureau de poste

1988, la nouvelle mairie est inaugurée, c'est là que sont célébrés les mariages et inscrits les actes de naissance.
Elle se trouve place...


Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans saint Rémy
commenter cet article …
12 août 2009 3 12 /08 /août /2009 08:37

commerces d'aujourd'hui

Plus que quelques commerces aujourd'hui.
Cafés et restaurant




un garage à la place du marchand de vélo...



Et un brocanteur qui vend du souvenir.....
Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans saint Rémy
commenter cet article …
11 août 2009 2 11 /08 /août /2009 09:44

musée des anciens commerces

Un splendide musée a visiter si vous passez par Doué...
Le musée des anciens commerces installé dans les Ecuries du Baron Foullon , de spendides bâtiments du 18 ème siècle.
Elles abritent un musée tenu avec passion par une femme qui sait faire revivre les nostalgies du passé.
Devantures et veilles boutiques, des odeurs, des bruits.
Elle fait chanter les visiteurs
c'est juste BIEN!

Les produits frais



la caisse


les produits d'entretien




Une vingtaine de vitrines et échopes vous attendent....
Possibilité de coucher sur le parking du musée
Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans autour du clocher
commenter cet article …
10 août 2009 1 10 /08 /août /2009 05:47

les commerces d'autrefois

De retour a saint Rémy pour un tour des boutiques du village d'autrefois!

Autrefois il y avait bien plus de commerces qu'aujourd'hui...
Laissons parler les habitants du village qui se souviennent
-" A côté de chez moi il y avait une petite épicerie, on y allait chercher le lait et quelques bonbons..."
-" Et te souviens tu du père C. qui réparait les vélos, y'a plus guère de vélos a réparer aujourd'hui, les jeunes y vont tous a voiture"


- Et l'épicerie à côté de chez mes parents, y'a bien longtemps que tout cela n'existe plus !
-Te rappeles- tu le son de la clochette au dessus de la porte?
- Et cette odeur de produits mélangés : fruits, épices, produits ménagers ?
- Oui et on savait aussi ce que la famille allait mangé le midi...La  porte de la cuisine donnant sur la boutique.
- Ce qu'on a pu chiper comme bonbons quand Madame C. partait dans son arrière boutique chercher ce qu'on ne voyait pas en magasin!


- Et les cafés, ça rigolait en ce temps là !


- On y faisait aussi les repas de noces. Pas de chichi comme maintemant... Souvent c'était la poule au pot qui était servie, bien dodue, la vieille poule de ferme, bien nourrie, au bouillon bien gras.....

Grand silence....Que de bons souvenirs.
Les commerces étaient la vie du bourg. On prennait son temps, on faisait la queue, on papotait de la pluie et du beau temps.
Cela entretenait les relations même si de retour à la maison, les paroles entendues étaient commentées avec plus ou moins de gentillesse...
Certains avaient une ardoise à son nom. On payait en fin de quinzaine au moment de la paie.

Juste le temps où l'on prennait son temps !

Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans saint Rémy
commenter cet article …
9 août 2009 7 09 /08 /août /2009 04:26

a lire


Oyez l'histoire du trésor caché par Charles le Téméraire dans les souterrains du Franc-Castel, un château fort de sinistre réputation, situé à la frontière entre le pays de Vaud et la Franche-Comté !

    Oyez l'histoire du trésor caché par Charles le Téméraire dans les souterrains du Franc-Castel, un château fort de sinistre réputation, situé à la frontière entre le pays de Vaud et la Franche-Comté !

 

     Deux familles, de Sainte-Croix dans le Jura, et de La Guerche en Touraine sont gardiennes de la clé permettant d'acceder au trésor et vont tenter, à travers quatre époque - ou quatre "Nuits"- de s'en emparer.

 


michel Brouard

Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans cahier de lecture
commenter cet article …
8 août 2009 6 08 /08 /août /2009 03:49

château de la Guerche

  


  L'histoire du château de la Guerche ne peut être séparée de celle de la frontière Touraine-Poitou, que marque la Creuse, en bordure de laquelle s'élève le château.

Cette voie d’eau restera le moyen de communication important durant tout le moyen-âge, le franchissement de la Creuse étant assuré à partir du 12ème siècle par un pont en dos d'âne.

     Le château est donc un lieu  stratégique, notamment lors des luttes d'influence entre Capétiens et Plantagenêts.


     La première mention de l'existence d'un château à la Guerche remonte aux environs de 1095 lorsque fut passé "in castro Wirchiae" un acte de donation en faveur de l'abbaye de Preuilly. Le castrum dépendait alors d'un "chevalier de la Guerche".


     Au 12ème siècle, la Guerche relève de la seigneurie de Preuilly qu'elle verrouillait sur son flanc sud. Elle constituait un fief important. Le seigneur sera de certaines attaques de la forteresse de Chaloppy à Saint Rémy.

Aujourd’hui, réhabilité par la famille de Crouy-Chanel : le château accueille chaque année 8 jours d’enquêtes policières.

 

 

J'y étais !!!!


 

Ce nouveau parcours nous a permis de découvrir les greniers et la superbe charpente...


 

Le final s'est déroulé sans encombre après un demarrage orageux et un intermède pluvieux.



Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans autour du clocher
commenter cet article …
7 août 2009 5 07 /08 /août /2009 16:11

quenouilles de lavande

Avec les grandes tiges de lavande, je m'amuse a faire des quenouilles de toutes les couleurs pour parfumer mes armoires.

Rien de plus facile

 

 Un bouquet de lavande avec des queues longues, toujours en nombre impair, 2 mètres de ruban pas trop large

 

* Faire un bouquet régulier

* Nouer le ruban juste sous les fleurs



* Rabattre les tiges, c'est le moment délicat, il ne faut pas qu'elles soient trop sèches, sinon elles cassent !



* Tisser le ruban autour des tiges, un dessus, un dessous



* Finir par une rosace

* Egaliser les tiges

 



 

Se conserve très bien toute l’année, appuyer de temps en temps dessus pour exalter le parfum

Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans jardins d'ici et d'ailleurs
commenter cet article …
6 août 2009 4 06 /08 /août /2009 05:36

plantes de bonne santé

Je profite de mes balades à la fraiche pour récolter mes plantes de bonne santé.

* le soucis
baume de tous les petits bobos
huile de fleurs de soucis
salade , juste pour la couleur



* la sauge
plante du réconfort et des beignets avec les gibier de l'automne
dentifrice, soin des gencives
vinaigre aromatisé



* le romarin
le prince des aromates
plante de vigueur
fumigations en cas de rhume



* les roses
Pour une peau plus lisse, plus belle
miel rosat contre la toux
dentifrice pour purifier l'haleine



*la menthe
prise a la fin du repas elle favirise la digestion
taboulé et thé rafraichissant
sirop et glace



* la lavande
en souvenir du parfum surané des armoires de ma grand-mère
huile anti rhumatisme
glace et sirop


     Je ramasse par beau temps. Je mets dans un panier pour ne pas abimer la plante.
Au retour je suspends le tout à l'ombre et au frais
Quand la plante est parfaitement séche, j'émiette dans des sacs en papier que je garde d'une année sur l'autre parce ce qu'on a de plus en plus de mal a en trouver!
Puis je conserve en pots de verre.
J'écris le nom de la plante.
Les plantes gardent toutes leurs vertus pendant une année.... Pas plus !
Cela nous donne le plaisir d'aller de nouveau faire la récolte de bonne santé !
Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans jardins d'ici et d'ailleurs
commenter cet article …
4 août 2009 2 04 /08 /août /2009 14:36

le temps des confitures



     Un peu moins de temps pour me promener sur le chemin des caves

Voici venu le temps de confiture

Beaucoup de fruits cette année

Ils sont juteux à souhait et gorgés de soleil



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Après les cerises et les petits fruits rouges, après les abricots moelleux, voici le moment important des prunes.

 

CONFITURE DE PRUNES- VANILLE

 

1 kg de prunes dénoyautées, 750 gr de sucre, 1 belle gousse de vanille, 3 clous de girofle, 1 jus de citron

 

* Faire macérer toute la nuit les prunes et le sucre.

* Dans la bassine à confiture mettre les fruits ainsi que la vanille et les clous dans un nouet

* Porter a ébullition

* Cuire 5 minutes

* Ajouter le jus de citron et continuer la cuisson jusqu'à bonne consistance,

* Fermer à chaud

 

    Toujours mettre les confitures dans de jolis bocaux, vous verrez, elles seront encore meilleures.

Il est temps de faire des petits chapeaux brodés



 

* Découper dans de la toile des cercles de 15 centimètres de diamètre

* Tracer les bords en arrondie

* Festonner

* Broder le fruit de votre choix au point de croix

* Et le mon au point de tige

* Je préfère mettre de jolies étiquettes à mon nom

* A 2 centimètres du bord, passer un élastique

 

Il existe aussi des chapeaux en toile Aïda ou l’on a plus qu’à broder le fruit souhaité



Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans gourmandise!
commenter cet article …
3 août 2009 1 03 /08 /août /2009 05:22

du bouillon à la chaudrée

* Prenez un litre d'eau à la source, une seule pincée de sel et 3 feuilles de chou, vous avez fait un bouillon...
* Ajouter un peu de vermicelle, voici un bon potage !
* 3 pommes de terre, un jeune poireau, voilà la soupe, prête à servir !
* Ajouter un abatis de poule et vous voici avec un consommé...
* Vous avez décidé de passer le tout au moulin à légumes, vous dégusterez alors un velouté
* Le reste du chou et un morceau de salé, en avant pour la potée...
* Mais si vous faites cuire tout cela à la cheminée ? vous obtenez la chaudrée, au gout de fumée irremplaçable !!!

Partager cet article
Repost0
Published by eleonor du carloy - dans gourmandise!
commenter cet article …