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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 04:49

roue-copie-1.jpg

 

Le Moulin d’Angibault est un moulin à farine sur la Vauvre

Il est en parfait état et moud encore à l’occasion !

 

2014-8749.jpg

Nous sommes en plein dans les romans de George Sand

Plus qu’un décor champêtre, le moulin dans "Le meunier d'Angibault" est un véritable héros.

Or, il y a dans noter vallée un joli moulin qu'on appelle Angibault, coin de paradis sauvage que mes enfants et moi avions découvert en 1844.GS


meunier.jpg

 

Pas le temps de faire une balade en roulotte, pourtant cela donne envie.

roulotte.jpg

 

Mais déjà d'autres projets vont me tenir eloigner du blog : multi-rando, brocante du 15 aout, spectacle de marionnettes, lecture d'été et en préparation un défilé de mode 14/18 pour Novembre !

Je vous suis malgré tout de loin en loin.... 

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17 juillet 2014 4 17 /07 /juillet /2014 10:30

Entre travail et jours de pluie que reste -t il?

Le temps des confitures...

 

abricot.jpg

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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 04:19

A l'origine, un verger communal et conservatoire planté en 1996 et qui réunit 70 variétés locales de pommes.

Autour des fleurs et un espace d'hébergement et de loisirs (baignade surveillée, jeux, pêche).

 

Aujourd'hui le parc semble un peu à l'abandon mais le lieu est toujours une promenade agréable.

Les arbres fruitiers poussent en silence, j'y ai croisé la reinette de Châtellerault : chair blanc-jaunâtre croquante, fine, juteuse, sucrée, mi- acidulée bonne pour la table, cuisson, jus, confiture.

Je reviendrais en novembre pour la voir mûre.

 

parc

A admirer aussi une collection de rosiers odorants, et pour celles qui comme moi  adore cette fleur: des pivoines magnifiques !

 

Sans doute enivrée par l'odeur des fleurs je n'ai pas vérifié sur place mes photos qui se sont révélées toutes floues

Dommage pour le cardinal de Richelieu, l'Amassou atone ou la cuisse de nymphe il ne me reste que la jachère heureusement fleurie et magnifique !

 

jachere

 

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14 mai 2014 3 14 /05 /mai /2014 04:34

Je ne résiste pas au plaisir de vous faire découvrir mon nouveau terrain d'observation.

Plusieurs fois par semaine, j'ouvre les portes de ce bel ensemble cistercien au public souhaitant s'immerger dans la vie de silence des moines.


abbaye 7193

Le vallon est verdoyant, c'est pour cela qu'il fut choisi !

La terre y est productrice : les moines en tiraient bénéfices et subsistance !

Le cadre magique ; l'architecture est riche dans sa sobriété

 

pa00105335

Son histoire ici aussi est passionnante, car il y a toujours eu vie et mouvements autour de ces bâtiments.

 

foule

Et puis les jardins reconstitués attirent une faune facile à observer. Je ne parle pas, bien sûr de ces jeunes filles, profitant de l'autorisation faite aux femmes de visiter le cloître de nos jours ! Ce qui aurait été inconcevable en d'autres temps !

Joli point de départ de quelques belles rencontres.

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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 04:38

renoncules

 

 

J'ai également aperçu les premières ficaires fausse-renoncules qui normalement attendent mars pour fleurir, mais les 16 degrés au compteur sont sans doute la cause de ce fleurissement précoce.

Son nom vient du latin ficus, figue, en raison de ses racines en forme de petites figues renferment un puissant calmant. C'est une espèce très commune, appelée aussi "Herbe aux hémorroïdes".

 

Il faut pour cela les ramasser en décembre et les faire sécher quelques jours, les presser très fortement pour en récupérer la sève, assez pour en produire 1 ou 2 cl. Ensuite faire fondre tout doucement du saindoux, une à deux cuillères à café, mélanger le tout et attendre que cela durcisse.

Source : 100 Plantes Milles usages 1976 / Yves Rocher

 

renoncule-ficaire

 En cas de disette on pourrait consommer les feuilles de la Ficaire sans en abuser car elles contiennent des alcaloïdes.


Le conseil de Jean-Marie Dumaine chef de cuisine:
La ficaire est la seule plante comestible de la famille des Renonculacées. Parce qu'elle sort de terre très tôt, dès la fin de l'hiver, il ne lui reste pas assez de temps pour développer les alcaloïdes toxiques présents. Les meilleures sont les petites racines tubéreuses, que je sers volontiers en tempura, ainsi que les jeunes feuilles.

Une salade entière de feuilles vertes et crues serait irritante, voire dangereuse. Mais utilisée avec modération, et mélangée avec d'autres végétaux si on l'emploie crue, la plante est inoffensive.


Utilisations culinaires :
- jeunes feuilles crues en salades (avec modération),
- feuilles blanchies en légumes,
- fleurs en décor.


Personnellement comme je suis pas sûre , je n'en utilise pas !

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26 février 2014 3 26 /02 /février /2014 05:00

Chemin faisant...

Nous avons rencontré une autre amie que je guettais depuis  plusieurs jours. La première ortie est enfin bonne à récolter !

 

ortie.jpg

Je vais pouvoir me faire du bien !

J'aime pas ! Elle pique, me direz-vous. C'est vrai, elle est  redoutée pour son action urticante, mais elle est si bonne pour notre santé …

En gargarismes, elle soulage les maux de dents; En tisanes, les problèmes urinaires.
Elle participe à l'élimination des toxines et contient des vitamines, et des sels minéraux.
Petits trucs pour cueillir l'ortie:
* Utiliser des gants
* Si on n'a pas de gants à portée de main, on se frotte le cuir chevelu: le sébum va déposer un film gras sur vos doigts qui vous protègera des piqûres! Pensez à passer vos mains de temps en temps dans vos cheveux au cours de votre cueillette.
* On peut aussi couper les tiges au ciseau.

J'ai des envies de soupe mais surtout de tourte...

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20 février 2014 4 20 /02 /février /2014 04:54

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Hier, alors que le soleil pointait le bout de son rayon, j'ai vu une foultitude de citrons.

Il parait que les grues remontent.

Les pinsons du nord sont de moins en moins nombreux dans le jardin, j'en ai eu parfois jusqu'à la centaine....

 

pinson-du-nord.jpg


Le printemps serait il a notre porte !

On voudrait y croire....

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7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 04:22

Retour à temps pour fêter les oiseaux au lac de St Cyr

 

gens.jpg

 

Le temps clément nous a permis une belle balade autour du lac et un belle observation.

C'est un lieu de séjour pour les oiseaux hivernants fuyant le froid du Grand Nord,  un  beau refuge.

 

observatoire

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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 04:53

Le cynorrhodon est, sur le plan botanique, un faux-fruit provenant de la transformation du réceptacle floral du rosier et de l’églantier, on les trouve sur les  églantiers.

 Communément nommé « gratte-cul », il me  fournira du poil à gratter pour tout l'hiver !

 

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4 octobre 2013 5 04 /10 /octobre /2013 01:14

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Tout à côté, le jardin de mémé. Un jardin paysan comme je les aime avec les mauvaises herbes, quelques petits fruits pour la douceur et par ci par là  de quoi faire un bouquet.

 

pompe

Et puis comme des œuvres d'art, non mieux que des œuvres d'art tous les outils fait à la main de la jardinière.

 

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