du bouillon à la chaudrée

* Prenez un litre d'eau à la source, une seule pincée de sel et 3 feuilles de chou, vous avez fait un bouillon...
* Ajouter un peu de vermicelle, voici un bon potage !
* 3 pommes de terre, un jeune poireau, voilà la soupe, prête à servir !
* Ajouter un abatis de poule et vous voici avec un consommé...
* Vous avez décidé de passer le tout au moulin à légumes, vous dégusterez alors un velouté
* Le reste du chou et un morceau de salé, en avant pour la potée...
* Mais si vous faites cuire tout cela à la cheminée ? vous obtenez la chaudrée, au gout de fumée irremplaçable !!!

Comments

[Bernard]

On n'utile pas le mot "chaudrée" par chez nous. Bonne journée. Bernard

[eleonor du carloy]

ah, et on dit quoi alors?
on dit rien, on se régale ! LOL