11 janvier 2013
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Classé parmi les plus beaux villages de France, Olargues est un village perché anciennement fortifié. Le village est accroché à une butte rocheuse avec au sommet, l'ancien donjon du château médiéval transformé en tour-clocher.
L'architecture parfaite du site et son aspect typiquement médiéval valent à Olargues d'être répertorié parmi les sites classés et inscrit à l'inventaire national des sites.
Nous avons visité le musée d'arts et traditions populaires situé au centre du village, dans le célèbre escalier de la commanderie , superbe escalier-rue.