Blog à quatres mains et une truffe.Découverte de la France au gré de nos voyages
Partons vers les hauts de Saint-Restitut, à la découverte d'anciennes carrières de pierres creusées dans la roche crayeuse. Des troglos complètement différents par la conception, la taille et l'usage ! La pierre extraite de cette carrière est un calcaire...
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Oh, Oh ! Je crois que nous allons vers la récompense de tant de kilomètres. Il me semble voir enfin des troglos ! On est où? A Bollène, au Barry, village troglodytique. Barry a pour origine le mot celtique -Barros- signifiant : éperon rocheux. Dans un...
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Aucunes caves, grottes ou cavités pour le moment dans l'enclave des papes. Mais c'est quoi l'enclave des papes? C'est une partie d'un département enclavé ( le Vaucluse) dans un autre ( la Drôme) . Pour en comprendre les origines, il faut remonter aux...
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La truffe est facile à cuisiner mais il convient de savoir la mettre en valeur. On ne cuisinera pas de la même façon une truffe fraîche et une truffe de conserve. La première est un champignon vivant qui émet des arômes pendant plusieurs jours. Elle se...
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Toujours pas vu de troglos et pourtant on nous en avait promis ! Mais de la terre et des arbres qui font l'autre réputation de Richerenches. Cette terre et ces arbres, des chênes, donnent des truffes. Richerenches est le plus grand marché aux truffes...
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Vous êtes prêts à piquer plus au sud? La Drôme provençale et plus particulièrement Richerenches Y'a des troglos par là ? Je ne sais pas mais ça s'pourrait. En tous les cas, il y a eu des templiers ! - 1118 : fondation de l'Ordre des " Pauvres Chevaliers...
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En route pour une découverte de troglos. Première étape ? Lyon Y'a des troglos à Lyon? Je ne sais pas , y'a des ruelles, des escaliers, des traboules, des cours et des courettes et puis des églises. Vous pensez Fourvière ? Je vous répond St Georges !...
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