pinacothèque

belles rencontres

Par eleonor du carloy

* Pinacothèque : terme designant un musée exposant des œuvres picturales. Aux 15 ème et16 ème siècles, la cour de la maison d'Este devint un des principaux centres du développement et de l'application pratique de la pensée du nouvel humanisme en Italie....

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Palazzo dei Diamanti

errances

Par eleonor du carloy

Le Palazzo dei Diamanti ou si vous aimez mieux le Palais des diamants est LE palais à voir si vous n'avez pas beaucoup de temps en poche ! Il est dans le centre historique de Ferrare. C'est un des exemples les plus marquants de l'architecture européenne...

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le château

errances

Par eleonor du carloy

Le monument le plus important de la période médiévale est la cathédrale San Giorgio, du 12ème siècle. Sa façade est l'œuvre du maître maçon et sculpteur Niccolò, qui y travailla dans la première moitié de ce siècle, sous l'influence de Benedetto Antelami...

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Ferrare

errances

Par eleonor du carloy

Ferrare est une cité "récente" puisqu'elle aurait été fondée au 6 ème siècle après J-C. Elle fut une grande ville d'art sous les Este, réputée dans toute l'Europe dès le bas moyen-âge et pendant la renaissance. A la fin du 15 ème siècle, elle connaît...

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risotto au parmesan

gourmandise!

Par eleonor du carloy

Le risotto est une réduction d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients. Il est traditionnellement originaire du nord de l'Italie. Le risotto repose sur l'emploi de riz riche en amidon et non étuvé RISOTTO AU PARMESAN 500 gr de riz, 250 gr de parmesan...

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rizières

errances

Par eleonor du carloy

La riziculture est essentiellement concentrée dans la plaine du Pô et, dans une moindre mesure, dans les provinces de Ferrare, Vérone et Mantoue. 5 000 producteurs, 120 000 hectares de rizières irriguées, 600 000 tonnes, soit 30 % de la production européenne....

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plus loin....

errances

Par eleonor du carloy

Pour finir l'année en beauté , si l' on partait beaucoup plus loin que les chemins de ma campagne... Plus loin pour voir l'Emilie Romagne. Mais auparavant, il nous faut traverser le pays des grandes cultures. La vallée de Pô. Vercelli, dans le Piémont...

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amour en cage

jardins d'ici et d'ailleurs

Par eleonor du carloy

Barbara Constantine

cahier de lecture

Par eleonor du carloy

C'est avec Barbara Constantine, à Pleumartin que se termine Lire en Vienne. J'avais commencé par une belle rencontre avec Tom, un gamin paumé dans la ville et qui pour aider sa mère à faire bouillir la marmite chipe un poireau ici, une carotte par là...

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poêlée de pieds de mouton

gourmandise!

Par eleonor du carloy

Comment reconaitre le pied de mouton ? Signe distinctif : la présence d'aiguillons sous son chapeau, là où les autres champignons montrent plus couramment des lamelles ou des tubes. Ces aiguillons sont de la même couleur que le chapeau . Poêlée et purée...

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