Blog à quatres mains et une truffe.Découverte de la France au gré de nos voyages
/idata%2F2452207%2Fjardin%2Fvoyage-deux%2Fmure.jpg)
Et pour ne pas perdre la main confipotante, on enchaine sur les mûres... GELEE DE MURES 2 kg de jus de mûres, 1.5 kg de sucre * Mettre les mûres dans une bassine à confiture avec quelques unes encore rouges, et 2 verres d'eau * Laisser crever * Tamiser...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjardin%2Fvoyage-deux%2Fdeux-prunes.jpg)
Sauce aux prunes à la chinoise. * Faire cuire, pendant 50 minutes, feu doux, des prunes et des pommes avec du vinaigre de riz, du sucre, du piment fort et l'anis étoilé. * Passer au tamis et ajouter un peu de sauce soja. Délicieuse avec des poissons vapeur...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjardin%2Fvoyage-deux%2Fprunes-gros-plan.jpg)
Petites tartines de fin d'été 4 tranches de pain de campagne grillées, 1 fromage de chèvre, 12 oignons verts entiers, en rondelles, beurre salé, 2 c à vinaigre balsamique,4 fines tranches de jambon cru coupées en lamelles,2 reines-claudes bien mûres tranchées...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjardin%2Fvoyage-deux%2Fprunes.jpg)
Certes quand on aime , on compte pas ! Mais quand même que vais-je faire de toutes ces prunes de fins de saison? Nous en mangeons depuis Août , les bocaux se font rares, le congélateur est plein, il va donc falloir avoir un peu d'imagination pour utiliser...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjardin%2Fvoyage-deux%2Fpot.jpg)
Mais oui jusqu'où iront ces potirons là ? Je les regarde en souriant prendre la poudre d'escampette...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjeanne%2Fjeanne-mortemart.jpg)
Toute de bleue vêtue, très belle et fine Jeanne de Mortemart Mais il est temps de prendre le chemin du retour, toujours trop courte escapade. D'autres activités nous attendent...
Lire la suite/idata%2F2452207%2FCamping-car%2Fmontespaan.jpg)
Françoise Athénaïs de Rochechouart de Mortemart, la marquise de Montespan fut une femme influente (1640-1701). Elle rencontre Louis XIV en 1666 et devient très vite favorite du roi. Redoutée des courtisans, elle jouit d’une grande influence sur la vie...
Lire la suite/idata%2F2452207%2FCamping-car%2Fhalles.jpg)
Nous termineront ce week- end de balade par Mortemart, l'un des plus beaux villages de France avec ses maisons anciennes parfaitement restaurées, ses halles en bois, son château, son église dont les stalles en bois datent du 15 ème siècle et ses deux...
Lire la suite/idata%2F2452207%2Fjeanne%2Fjeanne-blond.jpg)
Oui, elle est là, magnifique comme toujours bien qu'un peu poussiéreuse. église de l'Ordination-de-Saint-Martin
Lire la suite/idata%2F2452207%2FCamping-car%2Fcheval.jpg)
Blond , c'est aussi une petite ville sympathique avec sa place ombragée et ses emplacements reservés aux chevaux de passage. Sur cette même place une église fortifiée (église de l'Ordination-de-Saint-Martin ) du 12 ème siècle. L'église est inscrite au...
Lire la suite