Blog à quatres mains et une truffe.Découverte de la France au gré de nos voyages
Ne vous fiez pas uniquement à l'édifice, visible, qui domine le village et la vallée...
Le véritable château de Brézé se cache...
Un parcours de visite d'environ 2h30 vous emmènera au fond des plus profondes douves sèches d'Europe : 20 mètres, au cœur même de la roche de tuffeau.
Vous découvrirez l'ancienne demeure seigneuriale fortifiée, dite "Roche de Brézé", avec ses silos et son puits de lumière, ses anciens chemins de ronde creusés, son pont-levis.
Celliers, pressoirs, cuisine, fournil, ingénieuse glacière. Ici tout est "trop glodytes "!
En fin de visite, un spectacle "Les cathédrales d'images" vous est proposé.
4 300 m2 de parois souterraines utilisées comme autant d' écrans géants... Grandiose !
Retour en surface pour une visite de l'actuel château de Brézé (XVI-XIXe) : une jolie demeure Renaissance.
A voir, les appartements de Richelieu ainsi que les pièces classées monument historiques de Monseigneur Dreux-Brézé, descendant des célèbres Grands Maîtres des cérémonies du roi.
Terminez par une dégustation des vins de la propriété.
Joachim du Bellay , écrivait à propos du vin de Brézé au XVI eme siècle :
‘’ Son Nectar nous assaisonne ,
Nectar nous le donne ,
Mon doux vignoble Brézéen …’’
Il a connu les faveurs de personnages illustres , tels Diane de Poitiers , le Prince de Condé,et a fait bonne figure sur les tables des cours royales .
Le vin de Brézé est reconnu comme faisant partie des grands crus saumurois.
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