Saint Rémy, le pigeonnier

On peut s'attarder aussi un instant sur ces fuies* troglodytiques.
Il s'agissait bien d'un privilège réservé aux nobles, et qui accompagnait leurs résidences.
Certains pigeonniers pouvaient mesurer plus de dix mètres de haut et comporter plusieurs milliers de boulins*. Quand on sait que chaque boulin éberge un couple d'oiseaux et reprèsente un arpent soit environ un demi hectares....
Ceux de notre village sont certes plus modestes, quelques trous dans la roche de tuffeau.



On éléve le pigeon pour sa chair mais aussi pour la colombine*qui fera un excellent engrais.

* fuie : mot qui désigne le pigeonnier au Moyen-Age
* Boulin : nichoir à pigeon
* Colombine :fiente

Comments

[Bernard]

Et les pigeons viennent-ils toujours se nicher dans les boulins ? Bonne journée. Bernard

[eleonor du carloy]

non, plus beaucoup de pigeon et plus personne pour les nourrir, mais des tourterelles turques qui elles font de gros nids de branches!