Blog à quatres mains et une truffe.Découverte de la France au gré de nos voyages
Après cet intermède neigeux, reprenons la suite de notre voyage.
Sur le chemin du retour, nous avons rencontré le paludier
Bon celui -ci est un peu gelé mais dans le marais Guérandais certains travaillaient à leur saline.
Ici on dit paludier, plus bas vers l'Ile de Ré ce sont des sauniers, mais le métier est le même.
Environ 40 jours de récolte de sel et le reste en entretien de leurs salines.
ce matin là, le froid avait ourlé les marais d'une frange blanche. On aurait dit que déjà le sel attendait.

Nous en avons profité pour visiter le musée du sel à Bourg de Batz, ah non c’est vrai qu’aujourd’hui il faut dire Batz sur mer.
Un espace entièrement consacré au marais salant, à visiter si vous passez par là !
Belle expo photos sur le marais au siècle dernier.
Passage agréable par la boutique ou l'on trouve livres, cartes, et bien sur l'or blanc du marais.
Nous en ramenons plusieurs kilos, car chez nous le sel est gros et vient de Guérande!!!