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18 janvier 2014 6 18 /01 /janvier /2014 05:49

Et pour boire avec…Une amphore de vin ?


amphore.jpg

 

C'est vers 600 avant JC que les Grecs s'installent en Gaule et y installent des vignes. Ce vin va voyager jusqu'en Italie, Espagne, principalement mis en amphore, chargées sur des navires.

Moyen de transport rapidement abandonné pour cause de poids et de naufrage.

 

gabare


 Qu'est ce qu'une amphore ? Un emballage perdu !

Après usage , elles étaient abandonnées sur place ou cassées et réemployées dans la maçonnerie...


On y conservait principalement le vin et l'huile. Faites en argile et bien celées, elles étaient un excellent moyen de conservation.

La forme est étudiée pour être stocker facilement et ne pas bouger pendant le voyage.

Chaque amphore était marquée afin de connaître son contenu, son poids, le nom du commerçant. Nous n'avons donc rien inventer en matière de traçabilité !

  

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Published by eleonor du carloy - dans gourmandise!
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commentaires

louison 19/01/2014 10:37

oui mais le mystere reste ...

eleonor du carloy 20/01/2014 11:16



lol



doudou_free 18/01/2014 17:56

Mille excuses les filles ; j'étais passé à côté de cet article ! Non pas que j'hiberne où que j'ai du mal à me remettre de mon voyage espagnol, mais j'étais très occupé par un article à poser sur
le forum des tortues de Félix !

Alors, je viens de lire, j'ai cherché, comme vous je n'ai rien trouvé, mais sachant que cette ville a une terre riche et une bonne source, elle a très tôt été spécialisée dans les cultures
rémunératrices.
Je suppose qu'étant riches les habitants se sont dotés de fontaines pour continuer leur travail avec plus de facilités, en rapprochant l'eau de leurs champs et de leurs jardins, voire de leurs
maisons !
Je ne vois que cette explication possible ! Etes-vous satisfaites ?

eleonor du carloy 19/01/2014 09:47



oui, le chimilimili reste un mystère donc ! lol



louison 18/01/2014 13:58

dis donc doudou on attend une theorie sur le nombres de fontaines à pernes les fontaines. c'etait dans un article precedent .on se demandait pourquoi tant de fontaines...aurais tu une idée?

eleonor du carloy 19/01/2014 09:46



oui doudou fait nous connaitre ton opinion



doudou_free 18/01/2014 06:22

Avaient ils inventé la DLU ? En tous cas ça promet de beaux jours aux archéologues du 6ieme millénaire !
Et vive Dyonisos ! ?

eleonor du carloy 19/01/2014 09:44



je me doutais que ça te plairait !